1. Анализ аномального качества срезов
1. Неровная толщина: проверьте, является ли болт, фиксирующий лезвие, и перекалибирует устройство регулировки толщины нареза. Если износ лезвия превышает 0,5 мм, его необходимо заменить немедленно.
2. Плохое образование. Свежий картофель со временем хранения не более 30 дней может достичь наилучшего эффекта нарезки. Рекомендуется оттаивать при комнатной температуре в течение 2 часов при использовании зимы.
2. Профилактика ржавчины металлических деталей
1. Ежедневное техническое обслуживание: промыть теплой водой ниже 60 градусов после каждого использования, а пищевое содержание силиконового масла может образовывать защитную пленку. Не используйте сильные кислотные и щелочные чистящие средства.
2. Долгосрочное хранение: относительная влажность должна контролироваться на уровне 45%-65%. Рекомендуется поместить защищенную от влаги и питание и простоя 3 минуты каждый месяц, чтобы сохранить мотор сухим.
3. Управление шумом работы
1. Механическая проверка: подшипник шпинделя заполняется смазкой на основе лития каждый квартал, а динамическое отклонение баланса диска ножа не должно превышать 0,05 г · см.
2. Требования к установке: оборудование должно быть зафиксировано на бетонном столе с толщиной большей или равной 5 см. Установка резиновой амортизационной прокладки на дне может уменьшить шум на 15 децибел.
IV Улучшенная долговечность оборудования
1. Стандартная операция: непрерывное рабочее время не должно превышать 2 часа. Если температура двигателя превышает 70 градусов, его необходимо отключить для охлаждения.
2. Предложения о покупке: уделите приоритет продукции с 304 корпусом из нержавеющей стали и медным проволочным двигателем и проверьте, есть ли сертификационная отметка CE или GB4706.
Регулярное обслуживание и правильная работа могут значительно снизить частоту отказов. Рекомендуется создать файл обслуживания оборудования для записи каждой проверки и ремонта. Для профессионального ремонта свяжитесь с авторизованной точкой обслуживания производителя, чтобы избежать использования неригинальных аксессуаров.
